In de herfst in Ierland maakt het zomergroen langzaam maar zeker plaats voor warme herfsttinten, van het landschap tot de boerenmarkten. Niet alleen het landschap verandert, ook de oogst brengt nieuwe smaken en seizoensproducten met zich mee.
Proef de herfst in Ierland
Op de vele boerenmarkten door het hele land kun je verse producten kopen. Twee markten in het bijzonder zijn St George’s Market in Belfast (sinds 1604) en de historische English Market in Cork (sinds 1788). Voor smaken van het seizoen: Station House Hotel in de Boyne Valley. In Armagh, de county van de boomgaarden, staat de beroemde Bramley Apple centraal tijdens het Armagh Food & Cider Festival. In Galway is er het International Oyster & Seafood Festival. Liever een ander seizoen? Ontdek dan kust en natuur in de zomer.
Knusse verblijven om deze herfst in Ierland bij weg te dromen
Uniek overnachten in Galway kan bij Glenlo Abbey. Restaurant The Pullman werd bekroond met een Michelinster en dineren gebeurt in twee originele rijtuigen van de Orient Express.
Ballynahinch Castle in het hart van Connemara laat een verblijf sprookjesachtig voelen: omringd door bossen, bergen en meren, een sfeervolle uitvalsbasis voor West-Ierland.
Killiane Castle Country House & Farm in County Wexford ligt naast een 15e-eeuws kasteel en een werkende melkveehouderij van 230 hectare.
In Dublin: Johnnie Fox’s op het hoogste punt van Ierland, bekend om zijn authentieke sfeer, traditionele Ierse muziek en goed eten.
Een extra vleugje magie
De oorsprong van Halloween ligt in Ierland, waar de Kelten 2.000 jaar geleden Samhain vierden. Die traditie leeft voort in het Púca Festival in County Meath en Derry Halloween.
Meer info: Ireland.com, de officiële reisgids van Ierland.
Veelgestelde vragen over herfst in Ierland
Welke boerenmarkten in Ierland zijn een bezoek waard?
St George’s Market in Belfast (sinds 1604) en de English Market in Cork (sinds 1788) zijn twee bekende boerenmarkten waar je verse seizoensproducten koopt.
Waar komt Halloween vandaan?
De oorsprong van Halloween ligt in Ierland, waar de Kelten 2.000 jaar geleden het Samhain-feest vierden.
Welke festivals vieren deze Keltische traditie vandaag?
De traditie leeft voort in het Púca Festival in County Meath en Derry Halloween.
Waar vind je meer informatie over een reis naar Ierland?
Meer informatie vind je via Ireland.com, de officiële reisgids van Ierland.
